Pavo avis est nola, parvo capite, et quasi serpentino, et longis pennis coronato, longo collo saphyrino, sed rufo capite, pectus etiam saphyrinum habens et lucens, alas habet rufas, dorsum cinereum ad ruborem declinans. Caudam masculus habet longam pennis plumosis, et in fine pennarum habet orbes ex viridi quasi chrysolithi splendore, et auri et saphyri coloribus distinctas. Inveniuntur etiam in locis humidis et frigidis albi pavones, dictos colores quasi per pannum album praeferentes.
Gallina autem pavonis de decore pavonis non habet nisi coronam capitis, et aliquid in collo de colore saphyri, et in caeteris est fuscam habens rufcdinem et terrestrem.
Incessus pavonis simplex et mollis est, vox sonora et terribilis, et audita fugat serpentes, quos inventos pavo comedit. Haec avis in pulchritudine gaudet, et in concupiscentia in vere maxime caudam distendens erigit: et si gallina sibi appropinquaverit, cum pennis sonat ex concupiscentia ac si vento suffletur. Ova tertio anno facit: et tunc decorem induit, et Ier ovat in anno, et ova ejus nisi molli atramento excipiantur, franguntur de facili. Pava ova pavone occultat: quia nimia desiderio fovendi pavo ova occultat et frangit. Cum adspicitur ad solem decorem ostendit, et alio tempore occultat quantum poterit. Nocte clamare dicitur : eo quod decorem non videns, perdidisse se pulchritudinem opinatur. Carnes habet albas et duras et diu durantes sine putrefactione. Pulli pavonis si in frigore per totum humidi fiant, moriuntur.